Etykiety

poniedziałek, 10 marca 2014

Bigos-sos

500 g mięsa mielonego
500 g kapusty
2 puszki pomidorów krojonych
5 plastrów sera żółtego
przyprawy: papryka słodka, czosnek, bazylia,natka pietruszki, lubczyk, koperek
Mięso rozkładamy na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) i podczas smażenia ugniatamy by zrobiły się małe rumiane mięsne kuleczki. Zalewany pomidorami i dodajemy kapustę, ser oraz przyprawy (ilość zależy od upodobań).
Taki bigos można podać z kaszą, ryżem lub chlebem.
Jeśli następnego dnia chcemy zrobić z tego sos do całości dodajemy jeszcze jogurt naturalny (duży).

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza