Renata
Ruszniak, Po pierwsze śniadanie. Jak
jedzą szczupli, Warszawa „bis” 2014
Zgrabna sylwetka, piękne
włosy, świetne samopoczucie i pokłady energii na cały dzień – to można uzyskać
odżywiając się prawidłowo. Naszym częstym błędem jest nieodpowiedni tryb
żywienia oraz szkodliwe produkty. Czasami wpychając je w siebie
usprawiedliwiamy się twierdząc, że wszystko, co dobre jest tuczące. Nie do
końca mogę się z tym zgodzić. Wszystko, co zdrowe może być odpowiednio
przygotowane i podawane we właściwych porach. Unikniemy wtedy zbędnych
kilogramów, osłabienia oraz kłopotów ze zdrowiem, co w naszym umiarkowanym
klimacie jest bardzo ważne.
Autorka podpowiada nam, jaka
dieta jest prawidłowa, jak powinny żywić się osoby, które pragną zachować
szczupłą sylwetkę i mieć więcej sił. Wszystko zostało opisane bardzo prosto i
wiele razy jest przypominana stara reguła, którą od dziecka powtarzała mi
babcia i mama: „Bez śniadania nie wychodzimy z domu”. Nawet jeśli zaspałam do
szkoły to bez śniadania nie mogłam wyjść. Efekt? Same pozytywne skutki:
szczupła sylwetka, dużo energii, koncentracja, łatwiejsze przyswajanie wiedzy,
a do tego (w przypadku zaspania) przekonanie, że od czasu do czasu człowiek może
się spóźnić (raz na semestr) i świat się przez to nie zawali.
Poza wytłumaczeniem jak
ważną rolę w naszym życiu odgrywa śniadanie i regularne posiłki, dlaczego nie
należy siebie ani dzieci przekarmiać Renata Ruszniak wskazała listę produktów
zakazanych i tych wskazanych. Zaznacza również, że ważnym elementem życia jest
gimnastyka, która przyspieszy metabolizm. Te oczywiste sprawy są często
pomijane podczas postanowień „bycia na diecie”, co nam się zwykle kojarzy z
głodówką. Autorka wyjaśnia nam dlaczego to wcale nie jest dobry pomysł i jak
wielkie szkody wyrządzają nam głodówki (opychamy się wieczorem, ponieważ
organizm nas zmusza przez niedostarczenie jedzenia wcześniej, a do tego
głodówki spowalniają metabolizm).
Poradnik został napisany
bardzo przystępnym językiem, przez co wiele (czasami skomplikowanych spraw)
zostało pokazanych w bardzo prosty sposób.
Renata Ruszniak,
absolwentka Akademii Medycznej w Lublinie oraz Poradnictwa Żywieniowego i
Dietetycznego Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie.
Udziela porad w warszawskiej Klinice Medycyny
Estetycznej Rclinic osobom zdrowym, z nadwagą, niedoborami
witaminowo-mineralnymi, odczuwającym chroniczne zmęczenie, nadmierną potliwość,
chorym na cukrzycę, nadciśnienie tętnicze, hipercholesterolemię, czyli
wszystkim potrzebującym pomocy w zakresie zmiany stylu odżywiania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz